Surabaya, Delikjatim.com – Dari hobi memasak ikan bakar, sebuah usaha yang menguntungkan pun lahir. Awalnya, kami hanya berjualan kecil-kecilan di jalan Kalibutu, membeli ikan satu atau dua kilo untuk dijual. Ternyata, respon masyarakat sangat positif, dan semangat kami semakin membara. Melihat banyaknya peminat, kami memutuskan untuk memperbesar usaha ikan bakar ini.
Kini, kami menawarkan sekitar 15 jenis ikan, termasuk ayam bakar yang lezat. Setiap hidangan kami sajikan dengan sepuluh varian sambal, termasuk sambal plecing kangkung yang menjadi favorit pelanggan. Selain itu, kami juga menyediakan minuman segar seperti es blewah, es jeruk, dan bahkan cincau susu. Kami ingin memastikan setiap pelanggan mendapatkan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Perjalanan kami tidaklah mudah. Dari omset awal Rp100.000, usaha kami kini berkembang pesat hingga mencapai puluhan juta per bulan. Berkat kerja keras dan dedikasi, kami kini memiliki delapan karyawan yang membantu dalam operasional. Semua ikan yang kami sajikan diperoleh langsung dari nelayan di Madura, selalu segar dan dibakar saat ada pesanan. Kami percaya bahwa kualitas bahan baku adalah kunci utama untuk menyajikan hidangan yang lezat.
Kami sangat bersyukur atas dukungan pelanggan setia yang terus datang, termasuk beberapa selebriti yang menikmati hidangan kami. Setiap komentar dan saran dari mereka menjadi motivasi bagi kami untuk terus berinovasi dan meningkatkan kualitas pelayanan.
Di tengah persaingan yang ketat, kami berkomitmen untuk memberikan yang terbaik. Kami ingin setiap piring yang kami sajikan bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga pengalaman yang penuh rasa dan kenangan. Dengan semangat yang tinggi, kami siap melangkah lebih jauh, menjadikan usaha ikan bakar ini tidak hanya sekadar bisnis, tetapi juga bagian dari kebahagiaan dan kepuasan bagi setiap pelanggan.Senin,21/10/2024
Warung ikan bakar bos kopi ini juga tempat makan para DJ Handal seperti DJ Tessa Morena,DJ Almira Berto, DJ, DJ Tiara Jasmin, DJ Fela dan masih banyak lagi Dj top yang lain.ungkap Arja yang di istrinya Mala yang tak lain Owner warung ikan bakar bos kopi.
Harga ikan bakar sangat terjangkau dari harga 20 ribu rupiah,bahkan ikan kerapu atau ikan lain yang ukuran besar hanya 250 itu cukup untuk 1 keluarga bisa mencicipi nikmatnya ikan bakar khas Madura.
Selain ikan bakar,juga tersedia ikan goreng yang juga tidak kalah nikmatnya,ikan bakar di warung bos kopi sangat nikmat testurnya ikannya sangat terasa sekali,dan ikannya tidak amis,selain menyediakan ikan bakar,warung bos kopi juga menyediakan khas khas oleh oleh Madura seperti,mente,krupuk,dan sambel tongkol dan petis Madura.
Selain harga terjangkau, rasa ikan bakarnya super lezat,harga seperti warung kaki lima tapi rasanya seperti hotel bintang lima,rugi kalau tidak menikmati ikan Warung kopi yang terletak di jalan Ngaglik no 23 kota surabaya,Pungkas Umar yang saat itu menikmati ikan bakar kakap merah bersama istrinya.
