Surabaya, Delikjatim.com – Sebagai bentuk kepedulian terhadap lingkungan serta menumbuhkan perekonomian warga, terutama dimasa pandemi Covid-19 yang berkepanjangan ini Komunitas Muda-Mudi Surabaya (KMS) menggelar Sosialisasi “Manfaat Bunga Telang” di Rumah Edukasi Karya Muda Sejahtera yang berada didaerah Kendangsari Surabaya, Jum’at (04/06/2021)
Menggandeng Calon Putri Lingkungan Hidup 2021, Aufaarelia Erdhinatasya Putri, yang juga salah satu siswi SMPN 22 Surabaya, KMS memberikan sosialisasi mulai berbudidaya sampai pemanfaatan bunga Telang untuk menjadi produk makanan dan minuman. Aufaa sendiri merupakan penggerak di daerahnya untuk menjadikan kampungnya menjadi Kampung Telang Surabaya.
Ketua Komunitas Muda-Mudi Surabaya Zubaidullah menyatakan, bunga Telang sebenarnya hanyalah tanaman liar yang masyarakat pada umumnya masih banyak yang kurang tau manfaatnya. Beberapa khasiat dari bunga tersebut antara lain untuk menjaga imunitas, menurunkan gula darah, mengobati diare, menjaga kesehatan otak atau daya ingat, dan meringankan peradangan.
“Kami memanfaatkan bunga Telang untuk dibuat makanan dan minuman seperti puding, minuman herbal, nasi tumpeng dan masih banyak lagi manfaat olahan dari bunda tersebut, yang rasanya ternyata juga enak, segar, dan pastinya menyehatkan bagi tubuh”, ungkap Zubaidullah yang akrab disapa Cak Ubaid.
Sementara itu, salah satu warga yang juga anggota PKK RT 9 RW 3 kelurahan Kendangsari kecamatan Tenggilis Mejoyo, ibu Catur sangat mengapresiasi kegiatan sosial yang diselenggarakan oleh Komunitas Muda-Mudi Surabaya. Yang mana, walau masih belum dilaunching sudah beberapa kali mengadakan kegiatan sosial yang juga bermanfaat sebagai nilai ekonomis bagi warga sekitar.
“Kami para warga sangat senang sekali mengikuti sosialisasi bunga Telang mulai dari budidaya, sampai pengolahannya menjadi produk makanan dan minuman yang pastinya mempunyai nilai ekonomis bagi warga kami”, papar ibu Catur.
(Yuda)
Editor : Redaksi
